Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Saint-Julien 2017 3ème Grand Cru Classé

Saint-Julien 2017 3ème Grand Cru Classé

€49,95
Trots op onze verrassende, genereuze en voluptueuze wijnen, bio, biodynamisch en vegan..
  • Assortiment
    Ruime keuze biologische wijnen
  • Veilig betalen
    Met iDEAL of PayPal
  • Bestellingen
    Voor 12:00 uur besteld, de volgende dag in huis
  • Klantenservice
    24/7
Beschrijving
De wijn is granaat van kleur. In de geur is het zeer expressief met tonen van framboos, wilde braam en viooltjes. De wijn is elegant, rond, zacht met volume in de mond. Vers rood fruit komt tot uiting in de sappigheid en gaat verder in een lange, zeer fruitige afdronk.
 
De wijngaarden die het terroir van Château Langoa Barton vormen "kijken" naar de rivier de Gironde. Het grind wat tussen de wijnstokken in de wijngaarden ligt brengt elke oogst tot rijpheid, waarna de druiven meedogenloos worden geselecteerd voor de vinificatie van Langoa Barton. Ploegen is traditioneel, zonder onkruid of herbicide. De wijnstokken zijn aangeplant met 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot en 9% Cabernet Franc.
 
De oogst gebeurt volledig handmatig. Na het ontstelen worden de druiven zorgvuldig gesorteerd, geperst en volgens de verschillende wijngaarden in thermisch gereguleerde houten vaten geplaatst. De alcoholische gisting duurt 7 tot 10 dagen. De maceratie duurt ongeveer 3 weken, daarna worden de vaten batch voor batch afgevoerd. De wijn rijpt vervolgens tussen 16 en 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuwe vaten, in een kelder die op 15 ° wordt gehouden.
Land Frankrijk
Productiemethode Biodynamisch
Alcoholpercentage 13 %
Herkomstbenaming Saint-Julien 3ème Grand Cru Classé
Regio Bordeaux
Lekker bij Cotes du boeuf en ander gebraden rundvlees, hertenbiefstuk, beef wellington, zwezerik, hazenpeper.
Smaakprofiel Elegant, rond, zacht met groot volume.
Druivenras 54 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 8 % Cabernet Franc
Jaargang 2017