Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Philippe de Vessière Rouge 2017

Philippe de Vessière Rouge 2017

€14,95
Stukprijs: €0,00 /
Zowel atypisch als complex, deze wijn is de trots van Château Vessière. De kleur is granaat rood. Het heeft complexe, rijke aroma's van tabak, bosbessenjam, bramen, zwarte peper, zoethout, cacao en koffie. De verrassende smaken onthullen alle kracht en he
Trots op onze verrassende, genereuze en voluptueuze wijnen, bio, biodynamisch en vegan..
  • Assortiment
    Ruime keuze biologische wijnen
  • Veilig betalen
    Met iDEAL of PayPal
  • Bestellingen
    Voor 12:00 uur besteld, de volgende dag in huis
  • Klantenservice
    24/7
Beschrijving
Zowel atypisch als complex, deze wijn is de trots van Château Vessière. De kleur is granaat rood. Het heeft complexe, rijke aroma's van tabak, bosbessenjam, bramen, zwarte peper, zoethout, cacao en koffie. De verrassende smaken onthullen alle kracht en het karakter van het fantastische terroir van Costières de Nîmes. Deze wijn heeft een fruitig karakter, is soepel en zeer aromatisch. Deze wijn gaat bijzonder goed samen met hertenvlees in saus en gevogelte zoals fazant en wilde eendenborst. 
 
Deze wijn is een blend van 60% Syrah, 30% Grenache en 10% Mourvèdre, afkomstig van klei- en kiezelbodems. De druiven worden 's nachts geplukt waarna zij worden ontsteelt en in cementen vaten worden geplaatst. Bijzonder aan deze cuvée is een lange maceratie van enkele weken, inclusief 10 dagen maceratie na de gisting, wat de wijn een complex en rijk aroma geeft. Daarna rijpt de wijn in eikenhouten vaten van 2 jaar oud. Deze wijn zal zich 7 tot 10 jaar blijven ontwikkelen.
Land Frankrijk
Productiemethode Biodynamisch
Alcoholpercentage 13,5 %
Herkomstbenaming AOC Costières de Nîmes
Regio Rhône
Lekker bij Hertenbiefstuk in saus, stoofvlees, rundvlees en gevogelte zoals fazant en wilde eendenborst. 
Smaakprofiel Fruitig, soepel, zeer aromatisch en complex.
Druivenras 60 % Syrah, 30 % Grenache, 10 % Mourvèdre
Jaargang 2017