Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Barbera d'Alba Superiore 2017

Barbera d'Alba Superiore 2017

€18,95
Stukprijs: €0,00 /
Afkomstig van oude, authentieke, intense wortels. Deze Barbera d'Alba geeft zich graag over, zonder het oordeel te vrezen. Een meervoudige remedie voor gekwetste en gelukkige zielen.
Trots op onze verrassende, genereuze en voluptueuze wijnen, bio, biodynamisch en vegan..
  • Assortiment
    Ruime keuze biologische wijnen
  • Veilig betalen
    Met iDEAL of PayPal
  • Bestellingen
    Voor 12:00 uur besteld, de volgende dag in huis
  • Klantenservice
    24/7
Beschrijving
Afkomstig van oude, authentieke, intense wortels. Deze Barbera d'Alba geeft zich graag over, zonder het oordeel te vrezen. Een meervoudige remedie voor gekwetste en gelukkige zielen.

De kleur van de wijn is robijnrood met blauwe reflecties. De kracht van deze wijn schreeuwt zelfs vóór de geurtonen van gescheurde pruimen, cassis, koffie en mahoniehout.
De mond explodeert in een alcoholische warme, gescheurde tannine en kersen om te eindigen in een lange ritmische noot, licht geroosterd.
 
Fermentatie met de schil gedurende 8 tot 12 dagen in roestvrijstalen vaten met een gecontroleerde temperatuur tussen 23/30 ° C. Spontane malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn in Frans eiken (225 L) en Duits eiken (2500 L) gedurende 12 maanden.
 
Land Italië
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 13,5 %
Herkomstbenaming DOC Barbera d'Alba
Regio Piemonte
Lekker bij Gebraden rundvlees, wildzwijn patés, wilde eend of hertenbiefstuk en met chocola.
Smaakprofiel Krachtig, complex en aanhoudend.
Druivenras Barbera
Jaargang 2017