Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Grenache 2016
Trots op onze verrassende, genereuze en voluptueuze wijnen, bio, biodynamisch en vegan..
-
AssortimentRuime keuze biologische wijnen
-
Veilig betalenMet iDEAL of PayPal
-
BestellingenVoor 12:00 uur besteld, de volgende dag in huis
-
Klantenservice24/7
Beschrijving
Deze Grenache is helder paars van kleur. Het is een bijzondere wijn en heeft aroma's van rijk rood fruit, naast tonen van kruiden en aarde. Een delicate wijn met een fluweelzachte textuur, evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk. De wijn past goed bij een scala aan gerechten en zorgt voor een lichte en aangename drinkervaring. De wijn onderging 7 dagen gisting op schil bij 26oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en ongeveer 12 maanden rijping in Franse eiken vaten.
De winter voorafgaand aan de oogst van 2016 begon met een zware sneeuwstorm die de wijnstokken van de meest koude omstandigheden voorzag. Gedurende de rest van de winter viel er weinig neerslag. Begin mei compenseerde een regenbui het gebrek aan neerslag, waardoor de wijnstok in vochtige grond kon worden opgewekt. De rest van het seizoen was het weer gematigd, zelfs koeler dan gemiddeld, zonder extreme omstandigheden. Het fruit rijpte gelijkmatig en de oogst was van zeer hoge kwaliteit.
Land | Israël |
Productiemethode | Duurzaam, Kosher, Vegan |
Alcoholpercentage | 14,5 % |
Herkomstbenaming | Upper Galilee |
Regio | Upper Galilee |
Lekker bij | Gegrild roodvlees van rund of wild, stoofgerechten en rijpe kazen. |
Smaakprofiel | Delicaat, strak, fluweelzacht en vol. |
Druivenras | Grenache |
Jaargang | 2016 |
0 reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen