Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel 'Avivim' 2017

'Avivim' 2017

€19,95
Droog met vatrijping
kracht met veel fruitexpressie
zo voegt hout iets toe aan de wijn
Trots op onze verrassende, genereuze en voluptueuze wijnen, bio, biodynamisch en vegan..
  • Assortiment
    Ruime keuze biologische wijnen
  • Veilig betalen
    Met iDEAL of PayPal
  • Bestellingen
    Voor 12:00 uur besteld, de volgende dag in huis
  • Klantenservice
    24/7
Beschrijving
Een heerlijk geslaagde combinatie van 94% Chardonnay en 6% Viognier. Vijf maanden gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten; Krachtig met veel fruitexpressie.
 
Avivim toont een zeer mooie neus met aroma's van honingdauwmeloen, ananas, abrikozen, banaan, peer, amandelen, vanille, brioche met boter en acaciabloesem. In de mond vol, sappig, verleidelijk smelten, rijk aan finesse, elegant, fijn fruit, delicate kruiden, zoute mineraliteit en een lange afdronk.
 
De winter voorafgaand aan het groeiseizoen was warmer dan voorgaande jaren. Als gevolg hiervan vond de bloei van de wijnstok eerder plaats dan normaal, waardoor de rijping en de oogst ongeveer twee weken eerder begonnen. De temperaturen waren relatief gematigd gedurende het groeiseizoen zonder extreme gebeurtenissen, waardoor een kwaliteitsvolle rijping mogelijk was.

 

Land Israël
Productiemethode Duurzaam, Kosher, Vegan
Alcoholpercentage 14 %
Herkomstbenaming Upper Galilee
Regio Upper Galilee
Lekker bij In boter gebakken witvis, coquilles, kreeft, Oost-Mediterrane keuken als curry's en gevogelte in roomsaus.
Smaakprofiel Vol, rijk, verleidelijk en elegant.
Druivenras 94 % Chardonnay, 6 % Viognier
Jaargang 2018