Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Blanc de Blanc 2013

Blanc de Blanc 2013

€49,95 €24,95
Mousserend droog
Trots op onze verrassende, genereuze en voluptueuze wijnen, bio, biodynamisch en vegan..
  • Assortiment
    Ruime keuze biologische wijnen
  • Veilig betalen
    Met iDEAL of PayPal
  • Bestellingen
    Voor 12:00 uur besteld, de volgende dag in huis
  • Klantenservice
    24/7
Beschrijving
Bride Valley Blanc de Blancs heeft een bleek zilveren kleur met citroenachtige tinten, de kleur weerspiegelt het koele groeiseizoen en de algemene lichtheid van de vintage. Witte bloemen en lenteachtige frisheid in de neus met citruselementen en een vleugje droge honing. Grote zuiverheid van fruit in de mond, met een lichte romigheid in het begin in tegenstelling tot een strakke Granny Smith-zuurgraad in de afdronk. Een echte weerspiegeling van de kalkachtige Kimmeridgische bodem van Bride Valley.
 
Na een gevierde carrière in de wijn - en geïnspireerd door de kalkachtige hellingen op het zuiden van de schapenboerderij van zijn vrouw Bella in Dorset - sloot Steven Spurrier zich aan bij de Engelse mousserende wijnrevolutie. In 2008 gingen hij en Bella naar de beroemde wijnkwekerij Pepinieres Guillaume in Bourgongne, waar ze de beste wortelstokken van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier selecteerden. In 2011 werd de eerste oogst van Bride Valley geplukt. Deze was bij de release in 2014 uitverkocht. Er wordt nu 10 hectare verbouwd en er worden elegante mousserende Engelse wijnen geproduceerd in het hart van de adembenemende Bride Valley in Dorset.
Land Engeland
Productiemethode Duurzaam, Vegan
Alcoholpercentage 12 %
Herkomstbenaming Litton Cheney
Regio Dorset
Lekker bij Als aperitief, oesters, sashimi, zalm, witvis en hors d'oevres.
Smaakprofiel Fris, zuiver, licht romig met een strakke zuurgraad.
Druivenras Chardonnay
Jaargang 2013