Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Beaujolais Nouveau 2020

Beaujolais Nouveau 2020

€13,95
Trots op onze verrassende, genereuze en voluptueuze wijnen, bio, biodynamisch en vegan..
  • Assortiment
    Ruime keuze biologische wijnen
  • Veilig betalen
    Met iDEAL of PayPal
  • Bestellingen
    Voor 12:00 uur besteld, de volgende dag in huis
  • Klantenservice
    24/7
Beschrijving
Graag bieden wij, evenals vorig jaar, de Beaujolais Nouveau 2020 aan van Claire Chasselay. Wat een waanzinnige wijn, vol fruit, karakter en kracht. Deze fruitige wijn heeft een lichte zuurgraad in combinatie met fluweelzachte tannines. In de geur heeft het aroma's van bessen, kersen en pruimen. In de mond voelen wij de kracht van het fruit, is het evenwichtig en heeft het een geweldige lengte. Een wijn die ervoor zorgt dat het glas snel leeg is.
 
Claire Chasselay drijft samen met haar broer Fabien het kleine familiedomein gelegen in de Appellation Conrôlée Côte de Brouilly, een van de beroemde Crus du Beaujolais. Centraal staat hier een uitgedoofde vulkaan. De hitte van de magma onder de grond was zo intens dat bovengelegen grondlagen als het ware 'indikten' tot diep blauw-grijze blokken steen met een ongekend gewicht. De familie Chasselay bezit wijngaarden in het noorden van de appellation en in het uiterste zuiden bij l'Heronde. De regio ligt ingeklemd tussen het centraal massief aan de westzijde en de Alpen aan de oostzijde. Het Beaujolaisgebied kent ook meerdere typen ondergrond die ieder een eigen rijpheid en stijl meegeven aan de druiven. De gamaykloon die Claire gebruikt heeft kleine bessen met een dikke schil. Claire laat weten dat je, voor het maken van goede wijn, 100% het karakter van de betrokken wijngaard moet kennen, zien en snappen. Op zijn Cruijff's "Je begrijpt het pas als je het snapt".
Land Frankrijk
Productiemethode Biologisch
Alcoholpercentage 13 %
Herkomstbenaming AOC Beaujolais Nouveau
Regio Beaujolais, Bourgogne
Lekker bij Gevogelte in jus brun, vlees voorgerechten, wildpate, charcuterie en gegrilde groenten.
Smaakprofiel Fruitig, fris en krachtig.
Druivenras Gamay
Jaargang 2020